અગ્રણી પર્યાવરણીય સંશોધન કંપની, ઇકોપેક સોલ્યુશન્સ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા એક વ્યાપક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉત્તર અમેરિકામાં ખાદ્ય પેકેજિંગ માટે ટકાઉ સામગ્રી હવે સૌથી વધુ પસંદગીની પસંદગી છે. આ અભ્યાસ, જેમાં ગ્રાહકોની પસંદગીઓ અને ઉદ્યોગ પ્રથાઓનું સર્વેક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, તે તરફના નોંધપાત્ર પરિવર્તન પર પ્રકાશ પાડે છેપર્યાવરણને અનુકૂળ પેકેજિંગઉકેલો.
આ તારણો દર્શાવે છે કે કોર્ન સ્ટાર્ચ જેવા નવીનીકરણીય સંસાધનોમાંથી મેળવેલા PLA (પોલિલેક્ટિક એસિડ) જેવા બાયોડિગ્રેડેબલ પદાર્થો અને PET (પોલિઇથિલિન ટેરેફ્થાલેટ) જેવા રિસાયકલ કરી શકાય તેવા પદાર્થો આ વલણ તરફ દોરી રહ્યા છે. આ સામગ્રીઓ તેમની ન્યૂનતમ પર્યાવરણીય અસર અને વિઘટન કરવાની અથવા અસરકારક રીતે પુનઃઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે.
"ઉત્તર અમેરિકન ગ્રાહકો પર્યાવરણ પ્રત્યે વધુને વધુ સભાન બની રહ્યા છે, અને આ તેમની પેકેજિંગ પસંદગીઓમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે," ઇકોપેક સોલ્યુશન્સના મુખ્ય સંશોધક, ડૉ. એમિલી ન્ગુયેને જણાવ્યું. "અમારો અભ્યાસ પરંપરાગત પ્લાસ્ટિકથી કાર્યક્ષમતા અને ટકાઉપણું બંને પ્રદાન કરતી સામગ્રી તરફ મજબૂત પગલું સૂચવે છે."
અહેવાલમાં ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે કે આ પરિવર્તન ફક્ત ગ્રાહકોની માંગ દ્વારા જ નહીં પરંતુ પ્લાસ્ટિકના કચરાને ઘટાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા નવા નિયમો દ્વારા પણ પ્રેરિત છે. ઘણા રાજ્યો અને પ્રાંતોએ પર્યાવરણને અનુકૂળ પેકેજિંગના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપતી નીતિઓ અમલમાં મૂકી છે, જેનાથી ટકાઉ સામગ્રીની લોકપ્રિયતામાં વધુ વધારો થયો છે.
વધુમાં, અભ્યાસ એ વાત પર ભાર મૂકે છે કે રિસાયકલ કરેલા કાગળ અને કાર્ડબોર્ડમાંથી બનાવેલ પેકેજિંગ તેની પર્યાવરણને અનુકૂળતા અને રિસાયક્લેબલતા માટે ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ વલણ ટકાઉ જીવનશૈલી અને જવાબદાર વપરાશ તરફ વધતી જતી વૈશ્વિક ચળવળ સાથે સુસંગત છે.
ઇકોપેક સોલ્યુશન્સ આગાહી કરે છે કે ટકાઉ પેકેજિંગ સામગ્રીની માંગ વધતી રહેશે, જે ખાદ્ય ઉત્પાદકો અને છૂટક વિક્રેતાઓને હરિયાળી પેકેજિંગ પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે પ્રભાવિત કરશે.
ટકાઉ પેકેજિંગ સામગ્રી તરફનો આ ફેરફાર ઉત્તર અમેરિકા અને વૈશ્વિક સ્તરે ફૂડ પેકેજિંગ ઉદ્યોગના ભવિષ્યને આકાર આપવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે તેવી અપેક્ષા છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૧૮-૨૦૨૩